Deel1: Bezoek aan Vina Errazuriz, Chili, Bodegas Callia, San Juan Argentinië en Bodegas Salentein Vale de Uco Mendoza Argentinië

Afgelopen voorjaar mocht ik een reis maken naar Chili en Argentinië om een bezoek te brengen aan Vina Errazuriz, Bodegas Callia en Bodegas Salentein. In de komende weken zal ik mijn reisverslag hiervan op mijn blog plaatsen. Vandaag te starten met:

Dag 1 en 2

Nooit eerder zover van huis geweest. Gisteravond  (28 mei) vertrokken van Schiphol met een Airbus a321 naar Parijs Charles de Gaulle. Daar zijn we overgestapt op de vlucht naar Santiago de Chile een Boeing 777-200ER is ons vliegtuig. 14 uur vliegen en ik moet zeggen dat dit prettiger vliegt dan de kleinere toestellen die ik tot nu toe heb meegemaakt.

Na een maaltijd gingen de lichten al vlot uit. Op en af een paar uur geslapen, mijn zitvlees wordt op de proef gesteld. Om 10.00 Nederlandse tijd (4:00 uur hier lokaal) klaarwakker. Kop koffie gehaald en docu's aan het kijken. Nog een kleine 5 uurtjes en dan zijn we er. 

De vlucht heeft af en toe wat turbulentie, maar een auto schudt heviger. Ik heb besloten om een mooi en compleet reisverhaal te schrijven. Lijkt me leuk voor later. 

Ontzettend veel zin in de dag van vandaag. 12.000 km van huis "mijn" Errazuriz bezoeken.Het programma belooft veel.  

Een mooiere entree had ik me niet kunnen voorstellen. De Andes met haar machtige bergen. De wolken liggen als een deken over de bergen maar de toppen steken daar fier boven uit.

Na de landing, eerste stempel ever in mijn paspoort naar de aankomsthal, aldaar stond Rodrigo Plass ons al op te wachten. Na een hartelijke omhelzing naar de auto en volgas

naar Don Maximiano Estate. 

Onze vlag netjes in de mast, naast die van Errazuriz en China

Onderweg werd Rodrigo gelaserd en mochten we aan de kant. Rijbewijs werd direct ingenomen, maar hij mag wel verder rijden. Op 12 juni moet hij voorkomen. Ach je maakt eens wat mee.

Don Maximiano Winery

Het bezoek aan het estate was megalomaan nog nooit zoiets moois gezien. We kregen een private Tour over en door de winery en het estate. De beklimming van La Cumbre met het uitzicht op de icon winery was een prachtige beloning. 

Entree naar de Winery uit 1870

De Icon Winery bezien vanaf de top van La Cumbre

Links: Sven Piederiet, Rechts Andres Izquerdo

Entree naar de originele kelder

De "libary" of wel bibliotheek van alle jaargangen van de icons. 1/3 van het volume wordt hier bewaard voor verkoop op een later moment.

Het eerste exemplaar van het Errazuriz magazine is overhandigd door Sven aan Andres onder het portret van Don Maximiano.

Op de top van La Cumbre

De vatenkelder van de icon winery

Samen met Sven Piederiet (CEO Salentein Group) en Andres Izquerdo (CEO Vina Errazuriz S.A.) hebben we een dwarsdoorsnede van het assortiment geproefd.

Proeverij deel 1

Wij proefden achtereenvolgens:

1. Max Reserva Chardonnay 2014: een fraaie witte chardonnay deels van het fruit van de Manzanar wijngaarden, mooie afdronk, vol, tonen van witte perzik en vanille door de houtrijping van 8 maanden.
2. Chardonnay Aconcagua Costa 2014: een chardonnay met "bourgogne stijl", strak, mooi rijpe tonen. Barrel fermented.
3. Chardonnay Pizarra 2014 (nog niet commercieel verkrijgbaar): nog iets strakker dan de vorige wijn, meer zuren, fris, diep complex. De Pizarra kenmerkt zich door de leisteen bodem. Grootse wijn. Commerciele plannen worden nog uitgewerkt.
4. Sauvignon blanc Aconcagua Costa 2014: een wijn vol expressie van de tonen die je verwacht bij een coastal sauv blanc. 
5. The Blend White 2014: een gastronomische topper van Mouverdre, Roussanne en Viognier (50/38/12). Heel elegant
6. Pinot Noir Aconcagua Costa 2014: heel mooi kruidig zeer fraaie wijn.
7. Pinot Noir Pizarra 2014 (commercieel nog niet verkrijgbaar): iets krachtiger dan de vorige PN veel framboos, lijkt meer houtopvoeding te krijgen.
8. Max Reserva Carmenere 2013: wat groenig in de neus, houtbalans nog niet helemaal op orde. Wat drogend.
9. Aconcagua Alto Carmenere 2013: mooi vegetaal, heel elegant en kruidig. Mooie droptonen
10. Max Reserva Syrah 2013: erg mooie balans, zeer fruitig, lekker glas
11. Syrah Aconcagua Costa 2013: wijn met wow-factor, wat een fraaie zuurgraad, hier loopt het water bij je in de mond.
12. Max Reserva Cabernet Sauvignon 2013; herkenbaar Cab Sauv, heel elegant. 87% Cab sauv, 8% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc. 
13. The Blend Collection Red 2013: Syrah, Carmenere, Cabernet Franc, Roussanne. Een dijk van een wijn.
    
14. Kai 2012; 100% carmenere, 22 maanden houtrijping op 100% franse barriques. Veel spanning en kracht in de wijn. Groot bewaar potentieel.
15. La Cumbre Syrah 2012: vol en kruidig, een klein deel van de Syrah is afkomstig van de Manzanar wijngaarden, dat geeft de wijn net even iets mooiere frisse zuren.
16. Don Maximiano Founders Reserve 2012; Cabernet Sauvignon gedreven wijn (85%), 22 maanden houtrijping. Een topper. Zeker prijs / kwaliteit technisch gezien.

Na de lunch op naar Manzanar, de wijngaarden die slechts 12 kilometer van de oceaan liggen. Als je de lucht opsnuift ruik je de ziltigheid. Wederom een prachtige ervaring. Hier kunnen we met onze klanten ook prima verschijnen. 

Manzanar vineyards, op de horizon de grote oceaan

Uitkijkpunt met ruimte voor BBQ en alle andere faciliteiten om een bezoek aangenaam te maken.

Daarna op naar Santiago een rit van ruim twee uur. Heerlijk gegeten met zijn drieën en daarna een verfrissende douche genomen. Nu moe maar voldaan een poosje slapen. Tot morgen.