Translate

maandag 29 juni 2015

Why Malbec is Argentina

Why Malbec is Argentina  
 
Malbec the grape
Malbec is the most widely planted red grape, the most exported and the one that best represents each terroir of the country. But why does it not have this significance in other countries? The answer is in its long history.
 
How is it that a grape completely unknown to the general public, can become so well known? That is surely the question that all consumers ask when they first hear about Malbec as the flagship grape of Argentina. And they are right. Because it’s strange how things happen in the business of wine, and the story of Malbec is a curious one.

 

Salentein Primus Malbec
Malbec. With that sonorous name, with the accent on the e (Malbéc), is the name given to a grape variety that has travelled the world throughout history. With other names such as Côt, Auxerrois or Pressac. From its origin, in southwest France, in the town of Cahors – about 200 km from Bordeaux – to Crimea in Ukraine, Santiago de Chile, California, Australia and of course, Argentina.
 
Its fame dates back to medieval times, when it filled the cups of the English and the French at a time when Bordeaux was not what it is today. With its dark colour and fruity aromas – it was known as the black wine from Cahors and conquered the refined palate of Peter the Great (1672-1725), Tsar of Russia. Thanks to him, and his successor Catherine (1729-1796), it was planted in Crimea, and today it gives life to a wine called Kahor and caused a storm in the cups of the Black Sea.
 






On its journey around the globe, Malbec had its highs and lows. While it was the wine of popes and kings in the late Middle Ages as William H. Beezley detailed in his work ‘The path of Malbec’ – its decline was marked by two important factors. One, that the wine producers of Bordeaux closed off the River Lot to the producers of Cahors, a tributary of the Garonne, the Lot was the artery that caused a sort of historical embolism of Malbec – when the red wine traders had no more river to export. Two, the arrival of phylloxera. This aphid wiped out European vineyards in a few decades. And among them, Malbec, as the French know only too well.
 
To the boats!
 
Salentein Single Vineyard Malbec
However, it was saved from total ruin by the same thing in fact, that caused its demise. For as phylloxera arrived in Europe from the hand of naturalists keen to experiment by bringing American vines to the old continent, in whose roots the stowaway hid, those same naturalists, driven by entrepreneurial spirit, carried European vines to other corners of the globe to see if they adapted well. And among those corners, Santiago de Chile was a key stop.
 
It was there that, in 1845, Malbec cuttings arrived for propagation. They did not come alone, of course, but were part of many other vines to be introduced. Those in charge came up with a plan: to make Chilean valleys a promising land of wines, in the image and likeness of France. Inspired by the spirit of the Enlightenment era, one of the key figures that fuelled the idea of that future was Domingo Faustino Sarmiento (1811-1888).





 
Born in San Juan, Argentina, he had been exiled to the other side of the Andes for political reasons. A visionary and entrepreneur, Sarmiento proposed the creation of the Quintas Normales as had been done in the Escuela Normal de París, in order to train their farmers.
 
Bodegas Callia 
The point is that Sarmiento’s idea was a success, and on his return from exile, he brought the idea and the experience back to Argentina. The Quinta Normal was founded in Mendoza on April 17, 1853, commemorated today as Malbec World Day – and Michel Aimé Pouget (1821-1875), who was in charge of the school in Chile, was summoned to run it. And so on the back of a mule, Malbec and other French grapes crossed the Andes. Interestingly, the site that now occupies the Quinta Normal is the Government House of Mendoza.
 




From there, the knowledge of viticulture and Malbec was spread throughout the rest of Argentina. First to the North, with stops in the provinces of San Juan, La Rioja, Catamarca and Salta, where the vine was already being cultivated with care. Fifty years later, to the South, along the banks of the Rio Negro, where it adapted and multiplied in each region depending on the soil and climate. The years would shape the diverse heritage that Argentina now offers thanks to the variety.
 
The French revival
 
There are those who still refer to it as the French Malbec grape. It had its a moment of glory, when the local wine industry peaked in the 1960s. According to the numbers published by historian Pablo Lacoste in ‘History of Malbec, Argentina’s flagship strain’, the maximum number of hectares planted reached 58,600. Hectares that were then plucked out of the ground because the wine business, as with the vagaries of the economy, went into a deep crisis of consumption, here and worldwide: people were drinking less wine than before.
 
Bodegas Salentein pioneer in the Uco Valley
The 1990s, however, offered a moment of hope. In the global market, new consumer countries like the United States and Canada were found while other older consumers, like England and the Netherlands, realised that their European neighbours were not the only ones producing good wine. And like an old fairy tale in which the main character wakes up after a long sleep, Malbec, which had managed to win over the palates beyond the seas once before, now returned to seduce them again.
 
But the story had changed its setting. Argentina was now the only country in the world in which the variety had increased, (in Chile it was rejected in favour of Cabernet Sauvignon). And this was set to continue. From 1990 to date, some 24,000 hectares of Malbec have been planted. With a total of 38,000 cultivated in 2014, Malbec covers all of the wine-growing areas of Argentina, more than in any other part of the globe: in France, the country with the most hectares, there are about 5000, while all the producers put together, minus Argentina, reach 10,000.
 
But more importantly, in sunny terroirs with rocky soils, Malbec has developed a completely new profile. Fruity aromas, full-bodied and at the same time with a silky touch, it offers a friendly flavour to drinkers of the new world. And so, a variety that had been long forgotten returns to be enjoyed once more. The rest is history.
 
(Source: Joaquin Hidalgo for Decanter)

zondag 14 juni 2015

zondag 3 mei 2015

Viña Errázuriz 2011

140 años de Viña Errazuriz



Kijk hier naar de video over het 140 jarig bestaan van @Errazuriz

woensdag 22 april 2015

Twin Islands Sauv blanc

Twin Islands Sauv blanc nieuw in Nederland verkrijgbaar bij de +De Wijnkring
 Klik hier: Twin Islands Sauv blanc

Nautilus Estate – Vintage


Nautilus Estate proudly presents a brand new video hosted by Clive Jones who takes you through a vintage experience at Nautilus Estate. 

The video was created with the aim to educate our distributors and direct consumers and immerse them in the world of Nautilus Estate. 
This video was produced once again by Gather & Hunt.



 Click here for the video: Nautilus Vintage 

donderdag 16 april 2015

Als veulens in de wei bij Verbunt Wijnkopers



Peter van Houtert kleinVerbunt Wijnkopers biedt naast een uitstekende portfolio het voordeel dat het bedrijf kantoor houdt op het landgoed van mede-vennoot Salentein. Naast een dependance in Tilburg natuurlijk, de town of origine van Verbunt. Het landgoed en de panden op landgoed Salentein zijn state of the art en ongelofelijk goed onderhouden. Het geeft extra cachet aan de proeverij. De lunch wordt als immer perfect verzorgd door restaurant Salentein. Dit jaar staat er buiten een parilladawaar Angus beef op gegrild wordt. En het weer werkt wederom boven verwachting mee. 

Als eerste feliciteren we Peter van Houtert met de aanwinst Errazuriz. Hij verklaart daar ‘ontzettend blij’ mee te zijn en hij voegt er enigszins cryptisch aan toe ‘nooit je oude schoenen wegdoen voordat je nieuwe hebt’. Bij de entree werden de gasten al onthaald met een glaasje cava van Clos Amador, een mooi product dat via de Wijnkring verhandeld wordt. De pers wordt speciaal ontvangen door marketing manager Marjolein van der Meir en dan kan het feest beginnen.

Errazuriz

Dit Chileense huis is zoals gezegd nieuw bij Verbunt. Hiervoor zat het bij de andere Tilburgse importeur Jean Arnaud. Regional Director Jonathan Stevens antwoordt desgevraagd dat Errazuriz gewoon heel blij was met de mogelijkheden die Verbunt biedt. Stevens leidt hierna de masterclass en hij begint met de geschiedenis.

label ErrazurizDon Maximiano, de overgrootvader van de huidige eigenaar Eduardo Chadwick, stichtte in 1871 de eerste wijngaard van Chili in Panquehue. Van deze wijngaarden, de Don Maximiano Estate, komen de absolute topwijnen van Chili zoals de Founders Reserve en de Sena, tot 2005 een joint venture met Robert Mondavi uit Californië. Sindsdien is Sena 100% in handen van Chadwick. Een andere icoonwijn is de Chadwick, deze komt van Vinedo Chadwick in de Maipo Valley. Don Maximiano was ook de eerste die op 100 kilometer van Santiago wingerds aanplantte in de Valle de Aconcagua.

Eduardo Chadwick stamt af Don Maximiano. In 1985 neemt hij de wijngaarden van zijn moeder over. Hij omringt zich met ervaren vakmensen voor de wijnbouw en wijnbereiding. De prachtige oude bodega bij Panquehue krijgt een opknapbeurt, moderne persen en roestvrijstalen gistingsvaten vervangen de oude glorie. Hij besluit hier de mooiste rode wijnen van Chili te gaan maken. Net als zijn voorvader Don Maximiano heeft Eduardo het volgende adagium in zijn vaandel staan: ‘Van de beste grond, de beste wijn!’. In Valle de Aconcagua plantte hij nog dichter bij de oceaan dan zijn grootvader. Op de El Manzanar Estate, gelegen op 14 km afstand van de Oceaan, staan sinds 2005 sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir, merlot en shiraz.

Op La Escultura Estate, gelegen in de Casablanca Valley, 40 km van de oceaan zijn chardonnay, suavignon blanc, pinot noir aangeplant. Manzanar en La Escultura profiteren het meest van Humboldt Current, ideaal voor cool climate rassen. De Max II tot en met VI wijngaarden, meer of minder in de buurt van de Rio Aconcagua, herbergen de Bordeaux rassen en Max III is zelfs een Certified Organic Vineyard. Hiervan komen fraai gelabelde wijnen sauvignon blanc, pinot noir, cabernet sauvignon en een late harvest sauvignon blanc.

Berlin Tasting

Stevens legt uit dat Errazuriz met de modernste technieken werkt - infraroodstralen op de wijngaarden, optische selecties – om met het beste van het beste te komen. Dat heeft effect gehad want op de prestigieuze Berlin tasting van 2004 onder prestigieuze proevers eindigen de topwijnen van Errazuriz hoger dan Chateau Latour, Solaia en Margaux. Deze tastings werden nog in zestien hoofdsteden herhaald, ook in Amsterdam. In totaal proefden 1400 wijnexperts bij 22 tastings en bij twintig van deze gelegenheden stonden de Chileense wijnen in de top 3. Dat is natuurlijk een prachtig resultaat. Chadwick heeft met deze proeverij Errazuriz èn Chili op de wijnwereldkaart gezet.

De proeverij

Errazuriz maakt wel 45 wijnen, een gedeelte daarvan is in Nederland verkrijgbaar. Welke springen er op deze maandag uit? De Single Vineyard Sauvignon Blanc uit Manzanar, de Max Reserve Carmenere 2012 en de Single Vineyard Carmenere 2008. De cabernets sauvignons van resp. Don Max 2008 en Max Reserve 2012 bereiken supermooie rijpheid met soepele tannines. De Errazuriz proeverij was in de Argentina Art zaal en er hingen echt schitterende werken aan de muur. De voorjaarsproeverij was in de grote zaal met diverse vertegenwoordigers o.a. Hugues Romagnan van Pol Roger en Pedro Leite van Graham’s. Jurgen Honing stond hier bij Errazuriz achter de tafel. 

verbunt 001Clos Amador, Ogier, Ramon Bilbao, Kendall Jackson, Markus Molitor, Yalumba, Marchesi di Barolo en Salentein natuurlijk, een topper op de Nederlandse markt. Bij de kelderschatten een paar mooie rosé’s van Sainte Roseline. Mooie producten her en der verspreid. In totaal stonden er meer dan 200 wijnen ter tafel. Bij het vertrek werd nog een mooie felgekleurde champagne emmer met tulpen overhandigd. Zoals gezegd, een feestelijke dag. En je krijgt ook zoiets van.. het komt wel goed met de wijn in Nederland.



Bron: Charlotte van Zummeren @winebusiness.nl

www.verbunt.nl

www.wijnkring.nl 

woensdag 15 april 2015

Chileense klasse bij Verbunt

Chileense klasse bij Verbunt

Bijna een ideale dag voor de voorjaarsproeverij van Verbunt Wijnkopers op Landgoed de Salentein in Nijkerk. En wie behalve voor het rijk gevarieerd assortiment wijnen ook nog oog had voor het prille groen en de wat aarzelende zon kon ook buiten genieten van wat deze degustatie bood. Dat was in de eerste plaats een uitgebreide collectie wijnen van Errázuriz. De meeste in prijs oplopend van nog geen 5 tot zo’n 17.50 euro, met enkele uitschieters van respectievelijk ruim 44 en 92 euro. Wijnen uit bekende Chileense valleien, zoals Aconcagua, Central, Rapel, Casablanca, Curico en Maipo.
En vooral rijpe materie, met voor de witte wijnen steeds een aangename fraicheur en voor de rode geprononceerd fruit in doorgaans slanke, maar niettemin geconcentreerde versies. Enkele druivenrassen waren zowel in basis- als in reserve-status gebotteld. Dat gold o.a. voor de Cabernet Sauvignon, de Syrah en de Carmenère, waarvan de beide laatste rassen bovendien nog een top-vinificatie beleefden in de vorm van de La Cumbre (syrah) en de KAI (carmenère), die met 7 % petit verdot en 20 maanden hout en in de jaargang 2009 een indrukwekkend sluitstuk van deze serie vormde.
Compensatie
We misten de karakteristieke wijnen van Jean-Michel Deiss, die inmiddels met Pallas Wines in zee is gegaan, omdat de wijnen ‘niet meer pasten in de filosofie van Verbunt’, aldus de nieuwe importeur. Als meer dan volwaardige compensatie daarvoor waren daar de elegante Italiaanse wijnen van Marchesi di Barolo. Om te beginnen de Barbaresco Serragrilli 2010, een jaar gerijpt op groot eiken en van een zeldzame finesse. En de klasse-Barolo’s Cannubi 2010 van een 56-jaar oude wijngaard, op vaten van 3000 hectoliter gerijpt en de Riserva della Casa 2004, de beste die Marchesi de laatste 15 jaar op de markt heeft gebracht. Kwam wat bescheiden uit het decanteerglas, maar bood een ware explosie van aroma’s direct daarna. Wijnen die tussen de 30 en 35 euro op de markt zijn.
Plezierwijnen
Verder beleefde ik veel drinkplezier aan de fraaie Mendoza-wijn Salentein Numina Cabernet Franc 2013, de champagne Pol Roger Brut 2002, de beste van het laatste decennium, 60 % pinot noir en 40 % cardonnay ( 57.50 euro) en Clos de l’Oratoires des Papes 2005, voornamelijk grenache, met een groot smaakoppervlak, veel fruit en een gave balans ( 28.50 euro) en La Crema Pinot Noir 2012 Oregon, 8 maanden gerijpt op Frans eiken.
De Steiniger Sekte kon ik, ongeacht het druivenras, minder waarderen, vanwege het stevige zoetgehalte.
 

Rioja: Blend it like Ramon Bilbao


As you sip away at your glass of Rioja, do you ever consider the steps that led to your enjoyment of it? Decanter's associate editor, Tina Gellie, recently turned winemaker for the day to put her blending skills to the test.
Rodolfo Bastida of Ramon Bilbao put journalists through their paces in London.

Sure, you may have glanced at the bottle label and noted that it came from Rioja Alta and that it was 100% Tempranillo. You may have even read a bit further and discovered details about soil, altitude, and vine age.

But, did you ever stop to think about why this soil, those vineyards and that variety were chosen? It’s more than just that they were the best. They might not all have been, individually. But in combination – as a blend – then that’s where the magic happens. And that’s where the winemaker’s skill comes into play.

Recently I was invited to an ‘Art of Blending’ session with Rodolfo Bastida, who has been the winemaker for Ramon Bilbao in Rioja since 1999. Rodolfo wanted to explain the intricacies involved in deciding on a blend: which villages and vineyards to use, what proportion of each, and how to imagine what the wine might be like in five, 10 or 15 years’ time.

‘Winemaking can be like painting,’ he said. ‘You can use a big brush and a big pot of one colour to obtain something that’s pretty bland, or you can use a small brush with lots of small pots of different colours to give character and complexity.’

We were given four barrel samples of 2013 Tempranillos from each from a different high altitude vineyard in Rioja Alta and told to taste them individually to assess their character and then blend them in our test tubes – in any combination and proportion – to create the perfect Edicion Limitada.

Rodolfo said he was looking for a ‘pure, fresh and fruity wine with a hint of umami character that showed Rioja authenticity’ and could be enjoyed now but had the capacity to age. We only had four samples and at Ramon Bilbao they normally deal with 10.

The problem that winemakers face (and I quickly realised) is that barrel samples aren’t the finished wines. Like tasting Bordeaux en primeur, you have to be a bit of a seer to predict what it ‘might’ be like in time. Consequently, Rodolfo reminded us several times that this was a ‘technical not a sensorial’ tasting. We had to think analytically not just about aroma and flavour, but the structure, body, acidity and elegance of each wine separately and how two or more wines would marry (or clash) to make the perfect whole.

Most of us worked individually to create our blends, which Rodolfo then assessed. My first one used 50% of the savoury, Haro vineyard wine from very poor soils at 475m, and 25% each of from the 600m-high, old Abalos vineyard (elegant, peppery and chocolatey) and 500m-high Cuzcurrita vineyard (evident cinnamon and varnishy US oak). Rodolfo was quite polite at my finished product, but essentially dismissed it.

My second attempt comprised 30% of the Abalos fruit and 50% of the Cuzcurrita grapes, but replaced the Haro fruit with 20% of wine from the San Vicente vineyard at 510m. Its distinctive, balsamic character was due to the Tempranillo being the Peluda (‘hairy’) clone. ‘I like it,’ said Rodolfo. ‘Spicy and structured, but perhaps lacking in some fruit charm.’ Back to the drawing board.

Eventually, it was Decanter contributor (and no stranger to blending himself) Peter McCombie MW who found the perfect combination: 20% Abalos ‘for the elegance and spice’; 30% San Vicente for ‘the acidity and balsamic note’; 40% Haro for ‘the complex, savoury-fruit base’ and 10% Cuzcurrita for ‘the oak’.

Unlike mine or other blends created by the group, the pieces of this liquid jigsaw slotted together perfectly: a smooth, supple mouthfeel of chocolatey plum fruit and a soft cloak of oak – a lovely modern Rioja.

Read more at http://www.decanter.com/news/blogs/team/588201/rioja-blend-it-like-ramon-bilbao#UvhQAU5z4PMbizDy.99

donderdag 2 april 2015

Marchesi di Barolo, Sarmassa, Barolo



Decanter average score: 17pts/20 (90/100pts)
Individual judges’ scores: Ian D’Agata 16.75 Michael Garner 16.25 Emily O’Hare 17.75 
Chocolate and coffee mingle with dark cherry and tar. Super classic: sings of its grape variety and place. Finishes with peppery, slightly drying tannins. Needs time. 
Price: £35-£40 Millésima, Try Wines
Drink 2020-2028 
Alc 14%


Read more at http://www.decanter.com/wine/labels/34658/slideshow/0/barolo-2010-panel-tasting-results#ivOXg4oYiVQZ1z2k.99


In the Netherlands Marchesi Di Barolo is imported by Verbunt Wijnkopers see www.wijnkring.nl for fine wineshops.

vrijdag 27 maart 2015

Errazuriz kiest voor Verbunt Wijnkopers

Tilburg, maart 2015
PERSBERICHT
Viña Errázuriz kiest voor Verbunt Wijnkopers 


Verbunt Wijnkopers (onderdeel van de Salentein Holding, opgericht door Mijndert Pon) heeft haar groei van de laatste jaren en haar huidige positie op de Nederlandse markt te danken aan een consistente merkenstrategie. Om deze kracht bij te zetten heeft Verbunt overeenstemming bereikt om de wijnen van het prestigieuze Chileense wijnhuis Viña Errázuriz per 1 mei 2015 te gaan distribueren.

Viña Errázuriz wordt in Nederland al vele jaren vertegenwoordigd door Jean Arnaud Wijncom B.V. Viña Errázuriz heeft echter al een aantal jaren de wens om, naast de al zeer sterke positie in de vakhandel, haar strategische positie in de horeca te versterken en dit onder te brengen bij één importeur.

“At this time I want to extend my thanks to the team at Jean Arnaud for the work they have done on behalf of Viña Errázuriz” aldus Andrés Izquierdo, CEO van Viña Errazuriz.

In deze zoektocht naar een nieuwe partner kwam Viña Errázuriz uit bij Verbunt Wijnkopers, dat sterk vertegenwoordigd is in zowel vakhandel als horeca. Verbunt heeft, met het samenwerkingsverband Wijnkring, een belangrijk partnership met meer dan 100 wijnspeciaalzaken in Nederland. In de horeca, van groothandel tot restaurant/ gastronomie, is Verbunt van oudsher sterk vertegenwoordigd met een professioneel team accountmanagers. 
"Dit betekent voor Errázuriz een unieke gelegenheid om verder te bouwen aan consumenten loyaliteit en tegelijkertijd het aantrekken van een nieuwe doelgroep in lijn met het merkprofiel van onze wijnen.” aldus Izquierdo.

“Verbunt hanteert sinds enkele jaren een merkgerichte strategie, waarbij ambitie en exclusiviteit belangrijke factoren zijn”, zegt Peter van Houtert, Commercieel Directeur Verbunt Wijnkopers. “Vrijwel al onze toonaangevende, internationale wijnleveranciers herkennen en stimuleren deze marktaanpak, waarvan we tot op de dag van vandaag de vruchten plukken.” 

“Het spreekt voor zich dat wij de belangrijkste wijnproducent van Chili graag toevoegen aan onze portfolio om onze groeidoelstellingen te realiseren.” 

Viña Errázuriz werd opgericht in 1870 door Don Maximiano Errázuriz toen hij 100
kilometer ten noorden van de hoofdstad Santiago de Chile zijn eerste wijngaard aanplantte. Het bedrijf wordt nu geleid door zijn achterkleinzoon Eduardo Chadwick die wordt beschouwd als boegbeeld van de Chileense wijnindustrie. Meer informatie op www.errazuriz.com.



Noot voor de redactie:
Contactpersoon Verbunt Wijnkopers
Marjolein van Meir - van den Brink, Manager PR & Events
T 013 549 8428 M 06 20 95 79 18
m.van.meir@verbunt.nl
Verbunt / Wijnkring

maandag 16 februari 2015

Wijn in 100 woorden: Zagara Moscato d’Asti 2013

Wijn in 100 woorden: Zagara Moscato d’Asti 2013

96
Zagara-Moscato-dAsti1Lekker hoor, af en toe zo’n klassieker in je glas. Heel lichtgeel van kleur; vrolijk en licht, friszoet, zachtjes prikkelend, aroma’s van sinaasappelbloesem en perzik. Slechts 5% alcohol en fantastisch bij een puntje zelfgemaakte crostata (zanddeeg met wat voor jam je maar in huis hebt.). En dan ook nog van een wijnhuis met een wel heel historische naam: Marchese di Barolo. In dit wijnhuis ontstond 200 jaar geleden de beroemdste krachtige rode wijn van Piemonte, Barolo. Het huis bezit ook wijngaarden in Asti, en maakt van de muskaatdruiven daar deze mooi, elegante wijn. Prijs tijdelijk
€ 9,95 bij de winkels van de Wijnkring.

zaterdag 14 februari 2015

Decanter's Expert's Choice: Le Midi: great-value 2013s

Expert's Choice: Le Midi: great-value 2013


Laurent Miquel, Nord Sud Viognier, IGP Pays d’Oc 
17/20pts (90/100pts)
Viognier from the south can sometimes be blowsy and flat-footed. But this is a sophisticated, food friendly wine with real textural richness and a spicy complexity. Not quite Condrieu, but not too far off. 

Price: £8.99-£10.99 Bibendum PLB, Majestic
Drink 2015-2016 
Alc 13.5%
Read more at http://www.decanter.com/wine/labels/34628/slideshow/0/expert-s-choice-le-midi-great-value-2013s#JmhySBhGyV9DlI4e.99




In Nederland worden de @Laurent Miquel wijnen verkocht door de +Wijnkring en via www.laurentmiquelshop.nl 


dinsdag 10 februari 2015

Wijn in 100 woorden: Vento Vermentino 2013

Wijn in 100 woorden: Vento Vermentino 2013

Wijn in 100 woorden: Vento Vermentino 2013

119
VentoVermentinoGeen café-witje. Dat waren de eerste gedachten na een slok Vento Vermentino 2013 van het label Terre di Talamo. Van onze doordeweekse pasta met kerrie, courgette, spek en room maakten we dankzij de volle, stevige witte wijn zomaar een luxe zondagsmaal. Volle tropische geuren, wat abrikoos. Stevige zuren, levendig, kruidig, iets korte afdronk, maar wel een lekker pittig bittertje. Terre di Talamo vind je in het zuiden van Toscane, in de Maremma en omvat 32 hectare wijngaard. Hier voelt deze druif, ook bekend als rolle in Frankrijk, zich prima op zijn plaats: lekker dicht bij zee. Prijs € 13,95, bij zaken aangesloten bij de Wijnkring.