Translate

zaterdag 10 mei 2014

Robert Parker tasted Domaine Cazes

Domaine Cazes 
Frankrijk
 
Domaine Cazes is één van de grootste en meest toonaangevende biodynamische wijnhuizen van Europa. Hun visie is het ecosysteem in vrijheid zijn werk te laten doen met gezondere wijngaarden en zuivere, levendige en smaakvolle wijn tot gevolg. Het proces wordt volledig gecontroleerd door 'Ecocert', de officiële instantie die alleen bij het naleven van zeer strenge regels het 'Eco certificaat' toekent.
Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëeren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Domaine Cazes is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon.
In Nederland wordt Domaine Cazes geimporteerd door www.verbunt.nl en verkocht http://www.wijnkring.nl/ 
Robert Parker bezocht onlangs dit mooie domaine. Hij beoordeelde de wijnen alsvolgt:






Geen opmerkingen:

Een reactie posten