CANTINE MARCHESI DI BAROLO​

Tijdens onze zomerbreak dit jaar afgereisd naar de Piemonte in Noord Italië. Een zeer fraai gebied vol met fruit en noten telers. De druif speelt in deze streek een hoofdrol, vooral de Roero Arneis en de Nebbiolo stelen de show.

Onze vakantie villa, Villa Figurati, is gelegen in het gebied rondom Perletto een piepklein gehucht waar alleen een zeer prettig restaurant de middenstand vertegenwoordigd.

Via een stevige afdaling van een 500 meter moeten we daarna 1.200 meter klimmen, een helling met flinke haarspeldbochten waarbij de versnelling echt helemaal terug moet naar de eerste versnelling. Eenmaal boven aangekomen wacht Figurati op ons. Met trots uitkijkend over het dal. 

Villa Figurati, Perletto, Piemonte Italië

De huisvrienden

 Bezoek aan Barolo

Op een van de dagen zijn wij afgereisd naar Barolo, een rit door de heuvels van 50 kilometer waar je rustig een uur voor uit moet trekken.

Aangekomen in Barolo hebben wij een bezoek gebracht aan @Cantina Marchesi di Barolo, een prachtig familie bedrijf gerund door de 5e generatie Abbona. Het wijnbedrijf en de kelders zijn gelegen in het hartje van Barolo met een uniek leidingsysteem van 800 meter wordt de uiteindelijke wijn vanuit deze kelders naar de afvul locatie gebracht. Dit alles zonder pompen, de zwaartekracht is alles wat gebruikt wordt.

De alleroudste +/- 1860

Bureau van de oorspronkelijke eigenaar

Ons bezoek is pal voor de oogst. Wij kunnen de auto nu nog parkeren op de plaats waar binnenkort de tractoren komen lossen en waar de druiven hun eerste behandeling in het wijnhuis ondergaan. 

Het privé bezoek aan de vaten kelder en dan met name de meer dan 200 jaar oude Italiaans eiken tanks zijn prachtig om te zien. Ook heel bijzonder is de privé collectie van de familie. Alle geproduceerde jaargangen zijn hier nog aanwezig. 

200 jaar oude vaten, volledig in gebruik!

Privé collectie

Barbaresco 1970

Na de rondleiding kregen we een mooie selectie aan wijnen te proeven. De eigenaresse Anna Abbona kwam persoonlijk nog even gedag zeggen, een zeer attent gebaar.

barriques

150 HL vaten

Wij proefden achtereenvolgens:

De splinternieuwe Bric Amel Langhe, een frisse witte wijn gemaakt van 60% Arneis en 40% sauvignon blanc, deze druiven zijn afkomstig van de wijngaarden rondom +Barberesso, de sauvignon blanc geeft de wijn meer "ruggengraat", de zuren zijn prettig en het fruit rond om aangenaam.

Als tweede wijn proefden wij de Barbaresco Riserva 2008, met 24 maanden houtopvoeding waarvan 33% op 225 liter vaten en de overige wijn op grote 150 hectoliter vaten en 12 maanden op fles is deze wijn nu opdronk aan het komen. Zeer fraaie tonen van rood fruit gecombineerd met een prachtige houttoon. Een "mini" Barolo en zeker zijn geld meer dan waard.

Vervolgens proefden wij nog 2 Barolo wijnen van "single vineyards". 

Barolo Sarmassa 2011 en de Barolo Coste de Rose 2011.

Beide wijnen hebben 24 maanden op houtgerijpt, deels op franse barriques en deels op sloveens eiken vaten van 50 hectoliter.

De Sarmassa lijkt in stijl veel op de Canubi, een zeer stevige wijn, deze 2011 is nog erg jong en ik zou adviseren deze wijn nog enkele jaren op te leggen.

Hieronder de grondsoorten van de "cru's" op links de stenige ondergrond van de Canubi en op rechts de zandige bodem van de Coste de Rose.

De Coste de Rose is een zeer vriendelijke Barolo, de 2011 heeft een mooie zuurgraad en komt heel open over. Deze wijn kan zeker nog liggen maar is ook nu al drinkbaar.

Tijdens ons verblijf dronk ik van dit wijnhuis ook de Dolcetto d’Alba Madonna del Dono, een zeer fraaie fris fruitige wijn, goed te combineren met vis als Tonijn en varkensvlees of kip gerechten.

De  Brachetto d’Acqui Gatie als dessertwijn, deze licht mousserende rode wijn barst letterlijk van het fruit, framboos, aardbei en ga maar door. In combinatie met de vers gemaakte pannacotta met gemarineerd rood en zwart bosfruit kwam deze wijn geheel tot zijn recht.

Voor meer kijk op: http://www.marchesibarolo.com/en 

Ook op Facebook: @Cantina Marchesi di Barolo

Graham’s, Six Grapes Reserve Port, by @Decanter

Graham’s, Six Grapes Reserve Port
18 points of 20 max (93/100)

The name of this wine refers not to the number of varieties in it but the secret Graham’s code winemakers chalked on to barrels to describe their contents – the best, vintage Port-quality wines were marked with six grapes. This is a bright, fresh, juicy Port, full of spiced dark fruit and grippy tannins. Top value. Alc 20%

Read more at http://www.decanter.com/opinion/the-editors-blog/12-top-value-fortified-wines-265976/#W3etkG5e1l2TUTmi.99

CHILEAN FINE WINE EMBARKS ON NEW PHASE

18th June, 2015 by Gabriel Stone

It is time to take Chile’s fine wine message beyond critics and the trade to consumers, maintained Errazuriz president Eduardo Chadwick as he launched the 2013 vintage of Seña.

Eduardo Chadwick with Errazuriz chief winemaker Francisco Baettig and UK wine writer Steven Spurrier at a Seña vertical tasting during Vinexpo

After 22 blind tastings worldwide over the last decade, which have seen Errazuriz’s top wines Viñedo Chadwick, Seña and Don Maximiano benchmarked against high-end Bordeaux blends from other regions, Chadwick stressed the success of this exercise but suggested it was now time for a change in focus.

“90% of the time we’ve had one of our wines in the top three positions,” he reported. “It’s been a wonderful opportunity to convince critics that Chile makes world class wine.”

Highlighting the “1,400 opinion leaders” who have taken part in this tasting series, Chadwick maintained: “We have now convinced the gatekeepers – the sommeliers, the Masters of Wine, the critics. The next challenge is to get through to consumers, to the wine collectors of this world.”

With this fresh target in mind, Chadwick suggested that it was now time to move on from the company’s benchmarking exercise. However, he added: “We will definitely keep doing vertical tastings to show the uniqueness of our terroir,” suggesting that the Far East would be a particular focus for these efforts.

Introducing the 2013 vintage of Seña at this week’s Vinexpo, Errazuriz’s chief winemaker Francisco Baettig highlighted a series of changes in recent years to improve the wine since its maiden vintage under the guidance of Tim Mondavi back in 1995.

“We have been working on the tannins to give more elegance and focus,” he commented, adding that recent vintages have seen oak maturation increase from 18 months to 22 months, but with a diminished proportion of new barrels. “We’re looking for freshness and intensity of fruit and not to cover that with excessive toast,” summed up Baettig.

While the early expressions of Seña were a Cabernet Sauvignon-dominated blend with Carmenere from select parcels within the Errazuriz vineyards, today the label has its own 42 hectare biodynamic vineyard in Aconcagua, while fellow Bordeaux varieties Merlot, Malbec, Petit Verdot and Cabernet Franc have contributed additional dimensions to the wine.

Although Carmenere played a smaller role in 2013 due to the coolness of this vintage, Chadwick stressed this variety’s importance to the distinctive Chilean identity of Seña. “Today you will not find it in any other top wines of the world,” he observed.

Against this backdrop of ongoing improvements and raised awareness of the quality offered by Seña, Chadwick tracked the commercial progress of his Chilean fine wine mission. “It is happening,” he declared, noting Seña’s presence among other high-end wines on the Place de Bordeaux. “We are very happy with its reception and how things have progressed. The word is out.”

source: http://www.thedrinksbusiness.com/2015/06/chilean-fine-wine-embarks-on-new-phase/?fw=24-6-15

Deel1: Bezoek aan Vina Errazuriz, Chili, Bodegas Callia, San Juan Argentinië en Bodegas Salentein Vale de Uco Mendoza Argentinië

Afgelopen voorjaar mocht ik een reis maken naar Chili en Argentinië om een bezoek te brengen aan Vina Errazuriz, Bodegas Callia en Bodegas Salentein. In de komende weken zal ik mijn reisverslag hiervan op mijn blog plaatsen. Vandaag te starten met:

Dag 1 en 2

Nooit eerder zover van huis geweest. Gisteravond  (28 mei) vertrokken van Schiphol met een Airbus a321 naar Parijs Charles de Gaulle. Daar zijn we overgestapt op de vlucht naar Santiago de Chile een Boeing 777-200ER is ons vliegtuig. 14 uur vliegen en ik moet zeggen dat dit prettiger vliegt dan de kleinere toestellen die ik tot nu toe heb meegemaakt.

Na een maaltijd gingen de lichten al vlot uit. Op en af een paar uur geslapen, mijn zitvlees wordt op de proef gesteld. Om 10.00 Nederlandse tijd (4:00 uur hier lokaal) klaarwakker. Kop koffie gehaald en docu's aan het kijken. Nog een kleine 5 uurtjes en dan zijn we er. 

De vlucht heeft af en toe wat turbulentie, maar een auto schudt heviger. Ik heb besloten om een mooi en compleet reisverhaal te schrijven. Lijkt me leuk voor later. 

Ontzettend veel zin in de dag van vandaag. 12.000 km van huis "mijn" Errazuriz bezoeken.Het programma belooft veel.  

Een mooiere entree had ik me niet kunnen voorstellen. De Andes met haar machtige bergen. De wolken liggen als een deken over de bergen maar de toppen steken daar fier boven uit.

Na de landing, eerste stempel ever in mijn paspoort naar de aankomsthal, aldaar stond Rodrigo Plass ons al op te wachten. Na een hartelijke omhelzing naar de auto en volgas

naar Don Maximiano Estate. 

Onze vlag netjes in de mast, naast die van Errazuriz en China

Onderweg werd Rodrigo gelaserd en mochten we aan de kant. Rijbewijs werd direct ingenomen, maar hij mag wel verder rijden. Op 12 juni moet hij voorkomen. Ach je maakt eens wat mee.

Don Maximiano Winery

Het bezoek aan het estate was megalomaan nog nooit zoiets moois gezien. We kregen een private Tour over en door de winery en het estate. De beklimming van La Cumbre met het uitzicht op de icon winery was een prachtige beloning. 

Entree naar de Winery uit 1870

De Icon Winery bezien vanaf de top van La Cumbre

Links: Sven Piederiet, Rechts Andres Izquerdo

Entree naar de originele kelder

De "libary" of wel bibliotheek van alle jaargangen van de icons. 1/3 van het volume wordt hier bewaard voor verkoop op een later moment.

Het eerste exemplaar van het Errazuriz magazine is overhandigd door Sven aan Andres onder het portret van Don Maximiano.

Op de top van La Cumbre

De vatenkelder van de icon winery

Samen met Sven Piederiet (CEO Salentein Group) en Andres Izquerdo (CEO Vina Errazuriz S.A.) hebben we een dwarsdoorsnede van het assortiment geproefd.

Proeverij deel 1

Wij proefden achtereenvolgens:

1. Max Reserva Chardonnay 2014: een fraaie witte chardonnay deels van het fruit van de Manzanar wijngaarden, mooie afdronk, vol, tonen van witte perzik en vanille door de houtrijping van 8 maanden.
2. Chardonnay Aconcagua Costa 2014: een chardonnay met "bourgogne stijl", strak, mooi rijpe tonen. Barrel fermented.
3. Chardonnay Pizarra 2014 (nog niet commercieel verkrijgbaar): nog iets strakker dan de vorige wijn, meer zuren, fris, diep complex. De Pizarra kenmerkt zich door de leisteen bodem. Grootse wijn. Commerciele plannen worden nog uitgewerkt.
4. Sauvignon blanc Aconcagua Costa 2014: een wijn vol expressie van de tonen die je verwacht bij een coastal sauv blanc. 
5. The Blend White 2014: een gastronomische topper van Mouverdre, Roussanne en Viognier (50/38/12). Heel elegant
6. Pinot Noir Aconcagua Costa 2014: heel mooi kruidig zeer fraaie wijn.
7. Pinot Noir Pizarra 2014 (commercieel nog niet verkrijgbaar): iets krachtiger dan de vorige PN veel framboos, lijkt meer houtopvoeding te krijgen.
8. Max Reserva Carmenere 2013: wat groenig in de neus, houtbalans nog niet helemaal op orde. Wat drogend.
9. Aconcagua Alto Carmenere 2013: mooi vegetaal, heel elegant en kruidig. Mooie droptonen
10. Max Reserva Syrah 2013: erg mooie balans, zeer fruitig, lekker glas
11. Syrah Aconcagua Costa 2013: wijn met wow-factor, wat een fraaie zuurgraad, hier loopt het water bij je in de mond.
12. Max Reserva Cabernet Sauvignon 2013; herkenbaar Cab Sauv, heel elegant. 87% Cab sauv, 8% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc. 
13. The Blend Collection Red 2013: Syrah, Carmenere, Cabernet Franc, Roussanne. Een dijk van een wijn.
    
14. Kai 2012; 100% carmenere, 22 maanden houtrijping op 100% franse barriques. Veel spanning en kracht in de wijn. Groot bewaar potentieel.
15. La Cumbre Syrah 2012: vol en kruidig, een klein deel van de Syrah is afkomstig van de Manzanar wijngaarden, dat geeft de wijn net even iets mooiere frisse zuren.
16. Don Maximiano Founders Reserve 2012; Cabernet Sauvignon gedreven wijn (85%), 22 maanden houtrijping. Een topper. Zeker prijs / kwaliteit technisch gezien.

Na de lunch op naar Manzanar, de wijngaarden die slechts 12 kilometer van de oceaan liggen. Als je de lucht opsnuift ruik je de ziltigheid. Wederom een prachtige ervaring. Hier kunnen we met onze klanten ook prima verschijnen. 

Manzanar vineyards, op de horizon de grote oceaan

Uitkijkpunt met ruimte voor BBQ en alle andere faciliteiten om een bezoek aangenaam te maken.

Daarna op naar Santiago een rit van ruim twee uur. Heerlijk gegeten met zijn drieën en daarna een verfrissende douche genomen. Nu moe maar voldaan een poosje slapen. Tot morgen.

Why Malbec is Argentina

Why Malbec is Argentina  

 

Malbec the grape

Malbec is the most widely planted red grape, the most exported and the one that best represents each terroir of the country. But why does it not have this significance in other countries? The answer is in its long history.

 

How is it that a grape completely unknown to the general public, can become so well known? That is surely the question that all consumers ask when they first hear about Malbec as the flagship grape of Argentina. And they are right. Because it’s strange how things happen in the business of wine, and the story of Malbec is a curious one.

 

Salentein Primus Malbec

Malbec. With that sonorous name, with the accent on the e (Malbéc), is the name given to a grape variety that has travelled the world throughout history. With other names such as Côt, Auxerrois or Pressac. From its origin, in southwest France, in the town of Cahors – about 200 km from Bordeaux – to Crimea in Ukraine, Santiago de Chile, California, Australia and of course, Argentina.

 

Its fame dates back to medieval times, when it filled the cups of the English and the French at a time when Bordeaux was not what it is today. With its dark colour and fruity aromas – it was known as the black wine from Cahors and conquered the refined palate of Peter the Great (1672-1725), Tsar of Russia. Thanks to him, and his successor Catherine (1729-1796), it was planted in Crimea, and today it gives life to a wine called Kahor and caused a storm in the cups of the Black Sea.

 

On its journey around the globe, Malbec had its highs and lows. While it was the wine of popes and kings in the late Middle Ages as William H. Beezley detailed in his work ‘The path of Malbec’ – its decline was marked by two important factors. One, that the wine producers of Bordeaux closed off the River Lot to the producers of Cahors, a tributary of the Garonne, the Lot was the artery that caused a sort of historical embolism of Malbec – when the red wine traders had no more river to export. Two, the arrival of phylloxera. This aphid wiped out European vineyards in a few decades. And among them, Malbec, as the French know only too well.

 

To the boats!

 

Salentein Single Vineyard Malbec

However, it was saved from total ruin by the same thing in fact, that caused its demise. For as phylloxera arrived in Europe from the hand of naturalists keen to experiment by bringing American vines to the old continent, in whose roots the stowaway hid, those same naturalists, driven by entrepreneurial spirit, carried European vines to other corners of the globe to see if they adapted well. And among those corners, Santiago de Chile was a key stop.

 

It was there that, in 1845, Malbec cuttings arrived for propagation. They did not come alone, of course, but were part of many other vines to be introduced. Those in charge came up with a plan: to make Chilean valleys a promising land of wines, in the image and likeness of France. Inspired by the spirit of the Enlightenment era, one of the key figures that fuelled the idea of that future was Domingo Faustino Sarmiento (1811-1888).

 

Born in San Juan, Argentina, he had been exiled to the other side of the Andes for political reasons. A visionary and entrepreneur, Sarmiento proposed the creation of the Quintas Normales as had been done in the Escuela Normal de París, in order to train their farmers.

 

Bodegas Callia 

The point is that Sarmiento’s idea was a success, and on his return from exile, he brought the idea and the experience back to Argentina. The Quinta Normal was founded in Mendoza on April 17, 1853, commemorated today as Malbec World Day – and Michel Aimé Pouget (1821-1875), who was in charge of the school in Chile, was summoned to run it. And so on the back of a mule, Malbec and other French grapes crossed the Andes. Interestingly, the site that now occupies the Quinta Normal is the Government House of Mendoza.

 

From there, the knowledge of viticulture and Malbec was spread throughout the rest of Argentina. First to the North, with stops in the provinces of San Juan, La Rioja, Catamarca and Salta, where the vine was already being cultivated with care. Fifty years later, to the South, along the banks of the Rio Negro, where it adapted and multiplied in each region depending on the soil and climate. The years would shape the diverse heritage that Argentina now offers thanks to the variety.

 

The French revival

 

There are those who still refer to it as the French Malbec grape. It had its a moment of glory, when the local wine industry peaked in the 1960s. According to the numbers published by historian Pablo Lacoste in ‘History of Malbec, Argentina’s flagship strain’, the maximum number of hectares planted reached 58,600. Hectares that were then plucked out of the ground because the wine business, as with the vagaries of the economy, went into a deep crisis of consumption, here and worldwide: people were drinking less wine than before.

 

Bodegas Salentein pioneer in the Uco Valley

The 1990s, however, offered a moment of hope. In the global market, new consumer countries like the United States and Canada were found while other older consumers, like England and the Netherlands, realised that their European neighbours were not the only ones producing good wine. And like an old fairy tale in which the main character wakes up after a long sleep, Malbec, which had managed to win over the palates beyond the seas once before, now returned to seduce them again.

 

But the story had changed its setting. Argentina was now the only country in the world in which the variety had increased, (in Chile it was rejected in favour of Cabernet Sauvignon). And this was set to continue. From 1990 to date, some 24,000 hectares of Malbec have been planted. With a total of 38,000 cultivated in 2014, Malbec covers all of the wine-growing areas of Argentina, more than in any other part of the globe: in France, the country with the most hectares, there are about 5000, while all the producers put together, minus Argentina, reach 10,000.

 

But more importantly, in sunny terroirs with rocky soils, Malbec has developed a completely new profile. Fruity aromas, full-bodied and at the same time with a silky touch, it offers a friendly flavour to drinkers of the new world. And so, a variety that had been long forgotten returns to be enjoyed once more. The rest is history.

 

(Source: Joaquin Hidalgo for Decanter)