Nieuw geproefd: Monchiero Carbone Regret Langhe Nebbiolo

Monchiero Carbone is een toonaangevend familiedomein gelegen in Canale, het kloppende hart van de Roero-streek in Piemonte. Hoewel de familie al decennialang wijngaarden bezat, werd de wijnproductie in 1990 nieuw leven ingeblazen door Francesco Monchiero, die toen net zijn oenologie-opleiding had afgerond.

Terroir en Stijl

Waar de nabijgelegen Langhe (de thuisbasis van Barolo en Barbaresco) bekend staat om compacte klei- en kalkbodems, kenmerkt de Roero zich door heuvels met veel zand in de bodem. Voor een wijnprofessional vertaalt zich dit direct in het glas: de wijnen van Monchiero Carbone blinken uit in elegantie, een uitgesproken ziltige mineraliteit en een toegankelijkere tanninstructuur.

De Monchiero Carbone 'Regret' Langhe Nebbiolo 2024 is een heel mooi voorbeeld van een soepele, toegankelijke Nebbiolo die is genaakt voor alledaagse consumptie. Waar de zwaardere Barolo's van Monchiero Carbone meerdere jaren moeten liggen, is deze wijn op dronk.

Hier krijg je echt geen spijt van als je deze wijn schenkt!

Smaakprofiel en Vinificatie

De druiven voor de Regret zijn geselecteerd van de zanderige en kleirijke heuvels rondom Canale in het hart van de Roero.

Wijnmaker Francesco Monchiero kiest voor een vinificatie die de fruitige elegantie van de Nebbiolo-druif benadrukt:

• Vinificatie: Na een klassieke schilinweking van 15 dagen rijpt 70% van de wijn in roestvrijstalen tanks om de pure, fruitige frisheid te behouden. De overige 30% rust gedurende zes maanden in gebruikte barriques (tweede en derde gebruik) voor een vleugje complexiteit en het verzachten van de tannines.

• Kleur en Geur: Helde, iets transparant robijnrood. De neus is uiterst expressief met levendige aroma's van vers rood fruit (frambozen, wilde aardbeien, kersen), typerende florale tonen (viooltjes, rozen) en een subtiele kruidige houttoets op de achtergrond.

• Smaak: Middelvol, sappig en verfijnd. De wijn biedt de kenmerkende frisse zuren van een goede Nebbiolo, maar onderscheidt zich door opvallend zachte, verteerbare tannines en een harmonieuze, levendige afdronk.

Gastronomie en Bewaarpotentieel

Dit is een wijn die naadloos aansluit bij het retailmotto 'Wijn, wijn en nog veel meer', omdat hij bijzonder breed en flexibel inzetbaar is aan tafel.

• Spijscombinaties: Perfect naast klassieke Piemontese gerechten zoals agnolotti del plin of een rijke pasta bolognese met een goede vleessaus. Hij combineert ook voortreffelijk met gegrild kalfsvlees of halfgerijpte kazen. Een sterk serveeradvies: licht gekoeld is deze wijn een verrassend goede begeleider van antipasti en fijne charcuterie.

• Bewaarpotentieel: Hoewel de 2024 nu al veel drinkplezier biedt, kan deze jaargang nog moeiteloos zo'n vijf jaar na de oogst in de kelder rijpen. Ter referentie van de consistente kwaliteit: de voorgaande jaargang (2023) ontving nog 92 punten van wijncriticus James Suckling vanwege zijn krokante fruit en florale intensiteit.

De Regret is een perfecte instap-Nebbiolo. Het biedt de aromatische rijkdom van deze nobele druif, zonder de stugge en drogende tannines die (beginnende) Piemonte-drinkers nog wel eens afschrikken.